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紅酒打開(kāi)怎么存放,開(kāi)了瓶的紅酒如何保管?

紅酒打開(kāi)怎么存放,開(kāi)了瓶的紅酒如何保管?

384閱讀 2023-12-28 06:26 文化

開(kāi)了瓶的紅酒如何保管?

一般,紅酒開(kāi)瓶后,放置于陰涼通風(fēng)處,最多能保存2—3天。  2、若要延長(zhǎng)保存時(shí)間,開(kāi)瓶后,應(yīng)該先用抽氣筒,抽走瓶中的空氣,再塞回木塞子,將瓶身直立,置于陰涼通風(fēng)處。也可以將大瓶酒倒入小瓶中,盡量倒?jié)M,然后用軟木塞堵住瓶口。這樣都能減少瓶中的氧氣,延緩葡萄

紅酒打開(kāi)怎么存放,開(kāi)了瓶的紅酒如何保管?

已經(jīng)開(kāi)啟的紅酒如何保存?

重新封口 把瓶塞完全按照原樣塞回瓶子里,這一點(diǎn)對(duì)于年份悠久的陳年葡萄酒特別適用,特別是如果你不想讓經(jīng)年份久遠(yuǎn)沉積在瓶塞外口的灰塵和霉菌把珍貴的酒液給破壞。

紅酒打開(kāi)怎么存放,開(kāi)了瓶的紅酒如何保管?

已經(jīng)開(kāi)瓶的紅酒要怎么保存?

一般,紅酒開(kāi)瓶后,放置于陰涼通風(fēng)處,最多能保存2—3天。若要延長(zhǎng)保存時(shí)間,開(kāi)瓶后,應(yīng)該先用抽氣筒,抽走瓶中的空氣,再塞回木塞子,將瓶身直立,置于陰涼通風(fēng)處; 2、也可以將大瓶酒倒入小瓶中,盡量倒?jié)M,然后用軟木塞堵住瓶口。這樣都能減少瓶中的氧氣,延緩葡萄酒的氧化時(shí)間。建議把沒(méi)喝完的紅酒分裝成小瓶,每瓶盡快喝完;

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